O São João da ETE é um evento muito aguardado que reúne estudantes, professores e a comunidade para celebrar uma das mais vibrantes e tradicionais festas juninas do Brasil. Durante esse evento, a escola se enche de cores, sons e sabores típicos, criando uma atmosfera de alegria e confraternização.
Os alunos se dedicam a ensaiar e apresentar diversas danças típicas, que incluem uma variedade de ritmos e estilos musicais característicos dessa época do ano, como o forró, xaxado, quadrilha e baião.